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pH是水分析中最重要的和最经常进行的分析项目之一，是评价水质的重要参数。水受到污染时可能会引起pH值发生较大变化。水中含有大量游离二氧化碳时，可使水的pH值明显降低。
pH值的测定方法有电位计法和目视比色法，以电位计法比较准确。
1 测定范围
水的颜色、浑浊度、游离氯、氧化剂、还原剂以及较高含盐量均不干扰测定。但在较强的碱性溶液中，当有大量钠离子存在时会产生误差，使读数偏低。本法可准确到0.01pH单位。
2. 方法提要
以玻璃电极为指示电极，饱和甘汞电极为参比电极，插入溶液中形成原电池，在25℃时，每单位pH相当于59.1mV电动势变化值。即电动势每改变59.1mV，溶液的pH值相应改变一个单位，可在仪器上直接读出pH值。温度差异在仪器上有补偿装置。
3 试剂
下列标准缓冲液均需用不含二氧化碳的水配制，并贮存在塑料瓶中，此类溶液可稳定1～2个月。
3.1
缓冲液甲:称取10.21g在105℃烘干2h和邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)，溶于纯水中，并稀释至1000mL，此溶液的pH值在20℃时为4.00。
3.2
缓冲液乙:称取3.40g在105℃烘干2h的磷酸二氢钾(KH2PO4)和3.55g磷酸氢二钠(Na2HPO4)，溶于纯水中，并稀释至1000mL。此溶液的pH值在20℃时为6.88。
3.3
缓冲液丙:称取3.81g四硼酸钠(Na2B4O7·10H2O)，溶于纯水中，并稀释至1000mL。此溶液的pH值在20℃时为9.22。以上三种缓冲液的pH值随温度不同而稍有差异，其变化情况如表5。表 5 不同温度 时标准缓冲液的pH值
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温度，℃ |
标准缓冲液 |
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KHC8H4O4 |
KH2PO4
Na2HPO4 |
KH2PO4 |
|
0
5
10
15
20
25
30
35
40 |
4.01
4.01
4.00
4.00
4.00
4.01
4.01
4.02
4.03 |
6.98
6.95
6.92
6.90
6.88
6.86
6.85
6.84
6.84 |
9.46
9.39
9.33
9.27
9.22
9.18
9.14
9.10
9.07 |
4 仪器、设备
酸度计。
5 分析步骤
按照所用酸度计使用说明书进行。玻璃电极在使用前应放在纯水中浸泡24h。先测定标准缓冲液以校正仪器刻度，然后将电极用纯水淋洗数次，再用水样淋洗6～8次，然后测定水样。水样的pH值可自仪器刻度表上直接读得。
6 精密度和准确度
68个实验室用本法测定pH值为8.6和7.7的合成水样，相对标准偏差为1.9％和2.7％，相对误差为0。
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资料来源：化验室网站
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